• BIST 1.910,41
  • Altın 779.61577
  • Dolar 13.7178
  • Euro 15.5042
  • İstanbul 14 °C
  • Ankara 4 °C
  • Trabzon 10 °C
  • Antalya 10 °C
  • İzmir 16 °C

Balığı En İyi Nasıl Temizlersiniz?

Balığı En İyi Nasıl Temizlersiniz?
Balığı En İyi Nasıl Temizlersiniz?

 

 

En lezzetli balıklara ulaşırken evinizde güzel bir ziyafet vereceğiniz vakit birbirinden farklı balıkları temizleme yöntemleriyle beraber siz de harikalar yaratın. En iyi şekilde balıkçıdan temizlenmiş haliyle balık alacağınız gibi isterseniz temizlenmeden de alabilir ve bu balıkları kendinizde temizleyebilirsiniz.

 

Peki güzel bir balık nasıl temizlenir? Çipura gibi büyük ve geniş balıkları temizleme yapmak istediğinizde nasıl bir yol izlemelisiniz? Bu konu hakkında sizlere iyi bir balık temizleyicisinin edinmesi gereken püf noktalar hakkında, bir uzman olmasanız da ev ortamında balık temizlemeye dair her şey basit bir şekilde yapmanız konusunda size bilgiler paylaşacak, vereceğiz.

 

Tıraşlama bıçağı en önemli balık temizleme aleti olurken aslında her evde olmadığı için de daha farklı tekniklerle işlemler yapılabilir. Çipura nasıl temizlenir konusunda öncelikle yapacağınız şey üzerindeki pulları sökmek olacaktır. Bu sayede pisliklerin alınması için doğrudan kesik atmak yerine üzerinde bulunan pulları sökünüz. Bu bittikten sonra da artık balığın içini temizlemeye başlayabiliriz.

 

Balık içini temizlemek için ise doğrudan siyah kısımlarını kazımak gerekir. Eti görene kadar bu siyah kısımları da balığın kafasının alt kısmından kuyruğuna kadar içini açarak, kesik atıp burada el yordamıyla organları, siyah renkteki pislikleri çıkartabilirsiniz. Bol su ile hem yüzeyini hem de içini yıkayacağınız çipura balığınız artık lezzetle tüketilmeye hazırdır. Basit bir şekilde tavada, fırında ya da isterseniz ızgarada da nefis şeyler yapabilir ve sezonuna uygun şekilde siz de balık tüketiminizi yapabilirsiniz.

 

Balık temizleme konusunda gerçekten usta olmak zorunda değilsiniz fakat pullu balığı ne kadar iyi temizlerseniz de lezzetini de buna göre sağlamış olursunuz. Problem yaratmaması açısından balık temizleme noktasında yukarıdaki teknikleri uygulayarak tıraşlama yapıp, siz de çipura balığınızın üzerindeki pulları temizlemeyi başarın.

 

Evde harika bir ziyafet çekmenin tam zamanı dediğinizde bile balığınıza kekik, biber, domates vb. pek çok şey katarak harika bir fırında çipura yapabilir ve gerçekten de lezzetli bir balık türü olarak bu çeşitli besin değerleri açısından zengin olan balık ile beraber harika şeyler başarabilirsiniz. Teknik anlamda özel bir şey bilmeden yukarıdaki teknikler sizlere çok çok temizleme için yetecektir.

 

 

 

Bu haber toplam 132 defa okunmuştur
  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
Tüm Hakları Saklıdır © 2016 Teknodart | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Tel : +90 535 5555555