Yaş Zencefil Nasıl Tüketiliyor?

Yumru haliyle büyüyen ve günümüzde baharat yapımında çokça kullanılan zencefiller gerek kokusuyla gerekse tadıyla beraber son derece itici lezzetlerden biri olarak gözlemlenir. Fakat içerisindeki besin değerlerinin çok yükse olması, sindirim sistemi ve bağışık sistemiyle ilgili iyileştirmeleri sayesinde de çok yüksek derecede en iyi şekilde beslenmenizde, sağlığınızda da katkıları çok yüksektir.

Eğer sağlığınıza karşı iyi bir baharat arıyorsanız, Çin'de ve Uzakdoğu ülkelerinin birçoğunda olmazsa olmaz lezzet olan zencefil ile beraber karın ağrılarından, gebelik mide bulantılarından kurtulmayı, bu etkileri azaltmayı da başarabilirsiniz. 1 metreye kadar boylarında olan zencefiller, toz halinde baharat olacak şekilde formlara çevrilerek geniş bir kullanımı bulunur. Buna göre de seçimlerinizi istediğiniz gibi yapabilir ve tüketiminiz sayesinde de pek çok faydasından da yararlanmış olabilirsiniz.

Zencefillerin baş ağrısı, diş ağrısı ya da çeşitli ağrılarla ilgili sorunu olanlara etkisi olumlu yönde bulunuyor. Mide ve bağırsak enfeksiyonlarında, benzer şekilde gıda zehirlenmelerinde de enfeksiyonlar karşı zencefil tüketebilirsiniz. Ağrı kesici etkisiyle beraber iltihaplanmalarda da direkt olarak zencefil çayı ya da baharatının tüketimi önemsenir.

Günümüzde antiseptik etkisi ile beraber bağırsak ve mide enfeksiyonlarında, iltihaplanmalarıyla ilgili olarak da hem doktor tavsiyesi olarak hem de halk arasında da dolaşan bilgiler doğrultusunda zencefilin oldukça yararı var olduğundan söz edebiliriz.

Diğer bir yandan da zencefil zararları nelerdir diye araştırdığınızda, aslında pek çok zararı olduğunu söylemek de bu aşamada mümkündür. Ancak bunlar, genellikle aşırıya kaçıldığında, çok tüketilmek istenildiğinde oluşan zararlardır. Bunlardan birincisi hamilelik döneminde olan kadınların tüketimleridir. Ne kadar az miktarda kullanılırsa o kadar iyi olduğu gibi hekiminize danışarak da yol almanız gereken bu süreç hakkında desteği doğrudan doktorunuzdan alabilirsiniz.

Kanda sulandırıcı etki bırakan zencefil, ne yazık ki birçok açıdan zararlıdır. Bu nedenle de kan pıhtılaşması ya da benzer süreçlerinizin yaşanmaması için gerekli hekim kontrolü ve desteği bu aşamada önemli, ameliyat öncesinde de hiçbir şekilde zencefil gibi kan sulandırıcı bitkilerin tüketilmemesi gerekmektedir. Aksi takdirde cerrahi operasyonlarınızın tamamında sağlık problemleri yaşanabilir.

Çocuklarda 2 yaşına kadar verilmemesi gerekli, hamilelerde düşük yapma ihtimali yüksek ve kontrollü verilmesi önemlidir. Kan pıhtılaşmasını önleyen ve kan sulandırıcı etkisi yaratması sebebiyle de temkinli yaklaşılmalıdır.